Productpresentatie
De lage kookpot met deksel HENDI 836019 is een professioneel kookgereedschap uit de Profi Line, ontworpen om te voldoen aan de eisen van restaurants, hotels, cateraars, instellingen en professionele keukens.
Gemaakt van roestvrij staal, combineert het robuustheid, corrosiebestendigheid en onderhoudsgemak. De lage en brede vorm biedt een genereus kookoppervlak en vergemakkelijkt de toegang tot de ingrediënten tijdens de bereiding.
Dankzij zijn sandwichbodem met een laag aluminium, bevordert deze kookpot een gelijkmatige warmteverdeling en een regelmatige bereiding van de voedingsmiddelen. Het is bijzonder geschikt voor stoofschotels, braadbereidingen, groenten, saucemeats en recepten die een zachte en langdurige bereiding vereisen.
Het bijpassende deksel beperkt de verdamping van vloeistoffen en behoudt meer vocht tijdens het koken. De zijhandvatten van roestvrij staal vergemakkelijken het hanteren van de container tijdens de verschillende stappen van de bereiding.
Compatibel met verschillende soorten vuren, inclusief inductie, is deze kookpot een veelzijdig apparaat voor professionele keukens.
Hoogtepunten
Robuuste constructie van roestvrij staal voor professioneel gebruik
Lage en brede vorm die de toegang tot de voedingsmiddelen vergemakkelijkt
Sandwichbodem met een laag aluminium die een gelijkmatige warmteverdeling bevordert
Inclusief deksel om verdamping tijdens het koken te beperken
Compatibel met alle soorten vuren, inclusief inductie
Twee zijhandgrepen in roestvrij staal voor een praktische hantering
Geschikt voor stoof-, braad- en sauzenbereidingen
Roestvrijstalen oppervlak dat bestand is tegen corrosie en gemakkelijk te reinigen
Profi Line ontwerp voor professionele keukens
Technische kenmerken
Merk : HENDI
Serie : Profi Line
Fabrikantreferentie : 836019
Producttype : Lage kookpan met deksel
Materiaal : Roestvrij staal
Bodem : Sandwichconstructie met een laag aluminium
Vorm : Rond
Profiel : Laag
Deksel : Inclusief
Handgrepen : Twee zijhandgrepen in roestvrij staal
Compatibele warmtebronnen : Gas, elektrisch, keramisch en inductie
Functie : Koken, stoven, braden en voedselbereiding
Onderhoud : Reinigen met een geschikt product voor roestvrij staal
Gebruik : Professionele keuken en collectieve catering
Ideaal voor
De lage kookpan HENDI 836019 is bijzonder geschikt voor restaurants, brasserieën, hotels, cateraars, instellingen en centrale keukens die op zoek zijn naar een veelzijdige container voor dagelijkse bereidingen.
De lage vorm vergemakkelijkt het koken van vlees in saus, groenten, stoofschotels en bereidingen die regelmatig toegang tot de ingrediënten vereisen.
Het deksel maakt zachte bereidingen mogelijk door de verdamping te beperken, terwijl de compatibiliteit met inductie de integratie in moderne professionele keukens vergemakkelijkt.
Waarom dit product kiezen ?
De lage kookpot met deksel HENDI 836019 combineert een constructie in roestvrij staal, een sandwichbodem en een functioneel laag formaat om te voldoen aan de behoeften van professionals in de horeca.
Het ontwerp bevordert een gelijkmatige bereiding, vergemakkelijkt de hantering van ingrediënten en maakt een grote verscheidenheid aan culinaire bereidingen mogelijk.
Robuust, veelzijdig en compatibel met inductie, het is een praktische uitrusting voor keukens die op zoek zijn naar een duurzame en herbruikbare container.
