Productpresentatie
De middelhoge pan zonder deksel HENDI 837696 is een professioneel kookgereedschap uit de Kitchen Line, ontworpen om te voldoen aan de dagelijkse behoeften van restaurants, hotels, cateraars, instellingen en professionele keukens.
Gemaakt van roestvrij staal, combineert het robuustheid, corrosiebestendigheid en onderhoudsgemak. Het middelhoge formaat biedt een praktische compromis tussen een lage pan en een hoge pan, waardoor het mogelijk is om sauzen, soepen, bouillons, groenten en stoofschotels te bereiden terwijl er gemakkelijk toegang is tot de ingrediënten.
Dankzij zijn sandwichbodem met ingekapselde aluminiumlaag, bevordert deze pan een gelijkmatige warmteverdeling op het kookoppervlak. Dit ontwerp helpt om gelokaliseerde verhitting te beperken en vergemakkelijkt de bereiding van voedsel dat een gelijkmatige garing vereist.
De twee zijhandvatten zorgen voor een praktische hantering, terwijl de satijnen afwerking een professionele presentatie biedt. Compatibel met verschillende warmtebronnen, inclusief inductie, past het gemakkelijk in keukens die zijn uitgerust met meerdere kooksystemen.
Deze pan wordt geleverd zonder deksel, wat het mogelijk maakt om een bestaand apparaat aan te vullen of apart een geschikt deksel te kiezen.
Hoogtepunten
Robuuste roestvrijstalen constructie die bestand is tegen corrosie
Veelzijdige, halfhoge vorm voor tal van culinaire bereidingen
Sandwichbodem met een laag aluminium die een gelijkmatige warmteverdeling bevordert
Compatibel met alle soorten vuren, inclusief inductie
Twee zijhandvatten voor gemakkelijke hantering
Satijnen afwerking geschikt voor professionele keukens
Hygiënisch en gemakkelijk te reinigen roestvrijstalen oppervlak
Geschikt voor gestoofde bereidingen, sauzen, soepen en bouillons
Model zonder deksel dat het aanvullen van bestaande apparatuur mogelijk maakt
Technische kenmerken
Merk : HENDI
Reeks : Kitchen Line
Fabrikantreferentie : 837696
Producttype : Halfhoge pan zonder deksel
Materiaal : Roestvrij staal
Bodem : Sandwich met ingekapselde aluminiumlaag
Vorm : Rond
Profiel : Halfhoog
Afwerking : Satijn
Handvatten : Twee zijhandvatten
Compatibele warmtebronnen : Gas, elektrisch, keramisch en inductie
Deksel : Niet inbegrepen
Gebruik : Koken, koken, stoven en voedselbereiding
Onderhoud : Reinigen met een geschikt product voor roestvrij staal
Sectoren : Horeca, hotels, instellingen, cateraars en centrale keukens
Ideaal voor
De halfhoge pan HENDI 837696 is bijzonder geschikt voor restaurants, brasserieën, hotels, cateraars en instellingen die regelmatig grote hoeveelheden voedsel bereiden.
Zijn tussenformaat is geschikt voor het maken van soepen, sauzen, bouillons, groenten, pasta, gestoofd vlees en bijgerechten. Het vergemakkelijkt het mengen van de ingrediënten en het toezicht op het koken.
De compatibiliteit met inductie maakt het mogelijk om het in verschillende configuraties van professionele keukens te gebruiken, terwijl de roestvrijstalen constructie geschikt is voor herhaald gebruik.
Waarom dit product kiezen ?
De HENDI 837696 hoge pan zonder deksel combineert een roestvrijstalen constructie, een sandwichbodem en een veelzijdig formaat om te voldoen aan de eisen van professionals in de horeca.
Het ontwerp bevordert een gelijkmatige bereiding, vergemakkelijkt de hantering van de bereidingen en biedt een goede weerstand tegen dagelijks gebruik.
Robuust, functioneel en compatibel met inductie, het is een praktische oplossing voor keukens die op zoek zijn naar een duurzame professionele pan, zonder dat er een extra deksel hoeft te worden aangeschaft.
