Productpresentatie
De Robot-Coupe MicroMix VV is een compacte professionele staafmixer die speciaal is ontworpen voor kleine bereidingen. Bijzonder geschikt voor sauzen, emulsies, soepen, vinaigrettes en kleine hoeveelheden, combineert hij een motor van 220 W met een variabele snelheid van 1.500 tot 14.000 t/min. De Aeromix-functie maakt het ook mogelijk om snel luchtige bereidingen en lichte emulsies te maken. De buis, de klok en het mes van roestvrij staal zijn ontworpen om te voldoen aan de eisen van professioneel gebruik en om het onderhoud te vergemakkelijken. Met zijn buis van 165 mm en zijn lichte en handzame formaat biedt de MicroMix VV uitstekende precisie voor chefs die op zoek zijn naar een krachtige machine zonder een grote staafmixer te gebruiken.
Hoogtepunten
- Variabele snelheid van 1.500 tot 14.000 t/min om het mixen aan te passen aan elke bereiding
- Aeromix-functie waarmee bijzonder luchtige emulsies kunnen worden gemaakt
- Buis, klok en mes van roestvrij staal geschikt voor professioneel gebruik
- Compact en licht formaat voor nauwkeurig werk met kleine hoeveelheden
- Demonteerbare klok en mes die het reinigen en onderhouden vergemakkelijken
Technische specificaties
- Merk: Robot-Coupe
- Model: MicroMix VV
- Type product: Professionele staafmixer met variabele snelheid
- Vermogen: 220 W
- Snelheid: 1.500 tot 14.000 t/min
- Lengte van de buis: 165 mm
- Totale lengte: 430 mm
- Diameter van het apparaat: 61 mm
- Mes : Roestvrij staal
- Bel : Demontabele roestvrijstalen
- Buis : Roestvrij staal
- Specifieke functie : Aeromix
- Aanbevolen gebruik : Sauzen, emulsies, vinaigrettes, soepen en kleine bereidingen
Ideaal voor
De Robot-Coupe MicroMix VV is bijzonder geschikt voor restaurants, gastronomische keukens, cateraars en professionals die regelmatig sauzen en emulsies in kleine hoeveelheden bereiden. Het compacte formaat maakt het mogelijk om direct in kleine containers te werken met een grote wendbaarheid.
Waarom dit product kiezen ?
De MicroMix VV combineert de robuustheid van een professioneel Robot-Coupe apparaat met een formaat dat specifiek is ontworpen voor kleine bereidingen. De variabele snelheid en het Aeromix-systeem bieden een grote veelzijdigheid om snel homogene, fijne of luchtige texturen te verkrijgen, afhankelijk van de behoeften.
