Présentation du produit
La poêle inox HENDI 837153 Kitchen Line Ø 200 mm est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles et des passionnés de cuisine recherchant robustesse et performance. Grâce à son fond sandwich encapsulé, elle combine l’excellente diffusion thermique de l’aluminium avec la résistance et les propriétés magnétiques de l’acier inoxydable, assurant une cuisson homogène sur toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Sa poignée longue en inox reste suffisamment tempérée pour une manipulation confortable, tandis que sa finition satinée apporte une touche professionnelle et facilite l’entretien. Compacte et polyvalente, elle est idéale pour les cuissons quotidiennes de viandes, poissons, légumes ou préparations à la minute.
Points forts
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Fond sandwich encapsulé assurant une répartition homogène de la chaleur
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Compatible avec toutes les sources de cuisson, y compris l’induction
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Poignée inox ergonomique conçue pour rester plus fraîche lors de l’utilisation
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Construction robuste en inox adaptée à un usage professionnel intensif
Caractéristiques techniques
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Marque : HENDI
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Modèle : 837153
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Type de produit : Poêle professionnelle sans couvercle
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Diamètre : 200 mm
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Hauteur : 45 mm
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Diamètre du fond : 150 mm
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Épaisseur : 0,6 mm
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Matière : Acier inoxydable 18/0 et aluminium
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Compatible : Gaz, induction, électrique, vitrocéramique
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Entretien : Compatible lave-vaisselle
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Usage recommandé : Cuisson et saisie de viandes, poissons, légumes et préparations diverses
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Autres informations utiles : Fond sandwich encapsulé, finition satinée, poignée inox soudée multipoints
Idéal pour
Cette poêle est parfaitement adaptée aux restaurants, collectivités, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant un ustensile fiable pour les cuissons quotidiennes. Son format compact la rend également idéale pour les portions individuelles ou les préparations rapides à la demande.
Pourquoi choisir ce produit ?
La HENDI 837153 offre un excellent équilibre entre performance thermique, durabilité et facilité d’utilisation. Sa conception professionnelle garantit des résultats de cuisson réguliers tout en assurant une longue durée de vie, même dans les environnements les plus exigeants.
