Présentation du produit
La machine sous-vide Henkelman Jumbo 42 est un modèle professionnel de table conçu pour les restaurants, boucheries, poissonneries, traiteurs, commerces alimentaires et petites productions qui recherchent une solution fiable, simple et efficace. Robuste, compacte et fabriquée en acier inoxydable, elle permet de conditionner les aliments sous vide afin de prolonger leur conservation, améliorer l’organisation du travail et protéger les produits pendant le stockage. Équipée d’une pompe Busch de 16 m³/h, d’une barre de soudure de 410 mm et d’un panneau de commande digital à 1 programme, elle offre une utilisation intuitive et des résultats réguliers. Sa chambre inox emboutie et sa barre de soudure amovible facilitent le nettoyage quotidien.
Points forts
Pompe Busch de 16 m³/h assurant une mise sous vide efficace et régulière
Barre de soudure de 410 mm adaptée à de nombreux formats de sachets professionnels
Commande digitale simple avec 1 programme pour une utilisation rapide et intuitive
Construction inox robuste avec chambre emboutie pour une hygiène optimale et un nettoyage facilité
Caractéristiques techniques
Marque : Henkelman
Modèle : Jumbo 42
Type de produit : Machine sous-vide à cloche professionnelle de table
Dimensions de la chambre : 370 x 420 x 180 mm
Barre de soudure : 410 mm
Capacité de la pompe : 16 m³/h
Cycle de travail : environ 13 à 38 secondes
Dimensions de la machine : 530 x 490 x 440 mm
Poids : environ 58 kg
Matière : Acier inoxydable avec couvercle transparent
Commande : Contrôle digital à temps avec 1 programme
Usage recommandé : Conditionnement sous vide de produits alimentaires
Autres informations utiles : Double soudure standard, programme de nettoyage de pompe, barre de soudure amovible, plaques d’insertion fournies
Idéal pour
La Henkelman Jumbo 42 convient parfaitement aux professionnels qui souhaitent s’équiper d’une machine sous-vide fiable pour un usage régulier sans fonctions complexes inutiles. Elle est particulièrement adaptée aux restaurants, boucheries, poissonneries, épiceries fines, cafés, traiteurs et cuisines professionnelles.
Pourquoi choisir ce produit ?
La Jumbo 42 offre un excellent équilibre entre performance, simplicité d’utilisation et qualité de fabrication professionnelle. Sa pompe Busch, sa conception inox et son format de table en font une solution durable pour améliorer la conservation, réduire les pertes et gagner en efficacité au quotidien.
