Présentation du produit
La bassine inox EMGA 085054 est un récipient polyvalent conçu pour les préparations quotidiennes en cuisine professionnelle. Avec sa capacité de 6 litres et son diamètre de 35 cm, elle offre un espace de travail confortable pour mélanger, peser, réserver ou préparer des quantités importantes d’ingrédients. Sa large ouverture facilite l’utilisation d’un fouet ou d’une spatule et permet d’accéder aisément à l’ensemble de la préparation. Fabriquée en acier inoxydable, elle associe robustesse, hygiène et facilité d’entretien. Son format intermédiaire entre les petites bassines de préparation et les modèles de grande capacité la rend particulièrement pratique pour organiser efficacement la mise en place en restauration, pâtisserie, boulangerie ou chez les traiteurs.
Points forts
Capacité de 6 litres adaptée aux préparations de volume moyen à important
Grand diamètre de 35 cm facilitant le mélange et la manipulation des ingrédients
Construction en acier inoxydable robuste, hygiénique et facile à entretenir
Utilisation polyvalente pour mélanger, peser, réserver ou préparer les aliments
Caractéristiques techniques
Marque : EMGA
Référence : 085054
Type de produit : Bassine de cuisine
Capacité : 6 litres
Diamètre : 35 cm
Matière : Acier inoxydable
Usage recommandé : Mélange, préparation, pesage et mise en place des ingrédients
Idéal pour
Cette bassine convient aux restaurants, pâtisseries, boulangeries, boucheries, traiteurs et cuisines de production. Sa capacité de 6 litres est particulièrement pratique pour les sauces, marinades, crèmes, garnitures et différents mélanges réalisés en quantité.
Pourquoi choisir ce produit ?
La EMGA 085054 associe une capacité généreuse à une ouverture de 35 cm permettant de travailler confortablement les préparations. Sa fabrication en acier inoxydable en fait un ustensile simple, polyvalent et adapté à une utilisation professionnelle quotidienne.
