Présentation du produit
La bassine inox EMGA 085055 est conçue pour les préparations de volume important en cuisine professionnelle. Avec sa capacité de 7,5 litres et son diamètre généreux de 39 cm, elle offre un espace confortable pour mélanger, peser, réserver ou préparer différents ingrédients. Sa large ouverture facilite le travail au fouet ou à la spatule et permet de manipuler facilement les préparations pendant la mise en place. Fabriquée en acier inoxydable, elle offre une surface robuste, hygiénique et simple à entretenir, adaptée aux contraintes des métiers de bouche. Son format polyvalent convient aussi bien aux sauces et marinades qu’aux mélanges, garnitures et autres préparations réalisées en quantité.
Points forts
Capacité de 7,5 litres adaptée aux préparations en quantité
Grand diamètre de 39 cm offrant une large surface de travail
Construction en acier inoxydable robuste, hygiénique et facile à entretenir
Format polyvalent pour mélanger, peser, réserver et préparer les ingrédients
Caractéristiques techniques
Marque : EMGA
Référence : 085055
Type de produit : Bassine de cuisine
Capacité : 7,5 litres
Diamètre : 39 cm
Matière : Acier inoxydable
Usage recommandé : Mélange, préparation, pesage et mise en place des ingrédients
Idéal pour
Cette bassine convient aux restaurants, traiteurs, pâtisseries, boulangeries, boucheries et cuisines de production. Sa capacité de 7,5 litres est particulièrement pratique pour les marinades, mélanges, garnitures et préparations réalisées en volumes importants.
Pourquoi choisir ce produit ?
La EMGA 085055 combine une capacité généreuse avec une ouverture de 39 cm facilitant le travail des ingrédients. Sa construction en acier inoxydable en fait un ustensile polyvalent et adapté à une utilisation quotidienne dans les environnements professionnels.
