Productpresentatie
Het Fischer-Bargoin 430-25 broodmes is ontworpen voor professioneel en intensief gebruik in de bakkerij, horeca en voedingssector. Het gekartelde lemmet van 25 cm maakt het mogelijk om efficiënt verschillende soorten en formaten brood te snijden, terwijl het de kruimelvorming beperkt. Gemaakt van Z40C13 roestvrij staal dat behandeld is om de corrosieweerstand te verbeteren, biedt het een comfortabele lengte om zowel baguettes als grotere broden te verwerken. Het zwarte ABS-handvat, bevestigd met drie klinknagels, is licht en zorgt voor een aangename grip. Dit professionele mes, vervaardigd in Frankrijk, combineert eenvoud, robuustheid en efficiëntie voor dagelijkse snijwerkzaamheden.
Hoogtepunten
- Gekarteld lemmet van 25 cm geschikt voor verschillende soorten en formaten brood
- Tandstructuur die het snijden van de korst vergemakkelijkt zonder de kruimel onnodig te comprimeren
- Z40C13 roestvrij staal behandeld voor een goede corrosieweerstand
- Lichtgewicht ABS-handvat met robuuste bevestiging met 3 klinknagels
- Totale lengte van 37 cm die een goede snijcapaciteit biedt
- Franse fabricage geschikt voor intensief professioneel gebruik
Technische specificaties
- Merk: Fischer-Bargoin
- Referentie: 430-25
- Producttype: Professioneel broodmes
- Lemmetlengte: 25 cm
- Totale lengte: 37 cm
- Lemmettype: Gekarteld
- Materiaal van het lemmet: Z40C13 roestvrij staal
- Materiaal van het handvat: ABS
- Kleur van het handvat: Zwart
- Bevestiging van het handvat: 3 klinknagels
- Gewicht: Ongeveer 114 g
- Fabricage : Frankrijk
- Aanbevolen gebruik : Broodsnijden in bakkerijen, horeca en professionele keukens
Ideaal voor
Dit mes is geschikt voor bakkerijen, patisserieën, restaurants, hotels, cateraars en instellingen. Het gekartelde lemmet van 25 cm maakt het mogelijk om efficiënt een grote verscheidenheid aan broden te snijden tijdens de service of de voorbereiding.
Waarom dit product kiezen ?
De Fischer-Bargoin 430-25 combineert een professioneel gekarteld roestvrijstalen lemmet met een eenvoudige en robuuste handgreep met drie klinknagels. De lengte van 25 cm en het Franse ontwerp maken het een geschikt hulpmiddel voor herhaaldelijk broodsnijden in een professionele omgeving.
