Productpresentatie
Het HENDI 781319 koksmes is een veelzijdig snijgereedschap, ontworpen om te voldoen aan de dagelijkse behoeften van professionele koks, restauranthouders en cateraars. Onmisbaar in de keuken, het stelt je in staat om een grote verscheidenheid aan bereidingen te maken: groenten snijden, kruiden hakken, vlees snijden of verschillende ingrediënten in plakjes snijden.
Het lemmet van roestvrij staal biedt een snijkant die geschikt is voor nauwkeurige en regelmatige sneden. De brede en licht gebogen vorm vergemakkelijkt de schommelbeweging die wordt gebruikt om snel voedsel te hakken en te snijden op een snijplank.
Praktisch en functioneel, dit koksmes is een essentieel hulpmiddel voor de voorbereidingsposten in de horeca, in de collectieve keuken en in de werkplaatsen van de voedingsindustrie.
Sterke punten
Veelzijdig koksmes voor de belangrijkste snijtaken
Roestvrijstalen lemmet dat bestand is tegen corrosie
Vlotte snijkant voor nauwkeurige en regelmatige sneden
Lemmetvorm geschikt voor snijden en hakken
Maakt het mogelijk om groenten, vlees, fruit en kruiden te verwerken
Geschikt voor herhaalde bereidingen in de professionele keuken
Functioneel ontwerp voor dagelijks gebruik
Technische specificaties
Merk: HENDI
Serie: Kitchen Line
Fabrikantreferentie: 781319
Producttype: Professioneel koksmes
Lemmetlengte: 200 mm
Totale lengte: 340 mm
Handgreeplengte: 140 mm
Breedte : 45 mm
Dikte van het lemmet : 3,3 mm
Materiaal van het lemmet : Roestvrij staal met chroom-molybdeen
Materiaal van het handvat : POM (polyoxymethyleen)
Kleur van het handvat : Zwart
Constructie : Lemmet verlengd in het handvat voor een betere balans
Verbinding lemmet/handvat : Zonder spleet, voor een betere hygiëne
Nettogewicht : 200 g
Verpakking : Individuele blister
EAN : 8711369781319
Ideaal voor
Het HENDI Kitchen Line 781319 koksmes is geschikt voor professionele koks, restauranthouders, cateraars en instellingen. Het 20 cm lange lemmet is bijzonder geschikt voor het snijden van groenten, het hakken van kruiden en het snijden van ontbeende vleessoorten.
De totale lengte van 34 cm en het ergonomische handvat zorgen voor een comfortabele gebruik tijdens dagelijkse voorbereidingen.
Waarom dit product kiezen ?
Het HENDI 781319 koksmes combineert een 20 cm lemmet van chroom-molybdeen staal, een zwart handvat van POM en een ontwerp dat balans en hygiëne bevordert.
De zorgvuldige afwerking draagt bij aan de corrosiebestendigheid en het behoud van de scherpte. Gemakkelijk te slijpen en veelzijdig, het is een betrouwbaar hulpmiddel voor snijwerk in de professionele keuken.
