Productpresentatie
Het Fischer-Bargoin 12317 mes is een vervangmes dat speciaal is ontworpen voor compatibele Amerikaanse vorm slagerszagen. Met een lengte van 45 cm (17,5"), is het gemaakt van Zweeds koolstofstaal om een efficiënte snede te bieden bij het zagen van botten, karkassen en stukken vlees. De afgeschuinde, geslepen en inductiegeharde tandstructuur bevordert een scherpe en gelijkmatige snede voor professioneel gebruik. Met een breedte van 12 mm is het met name geschikt voor de Amerikaanse zaag Fischer-Bargoin 13317. Het mes wordt geleverd in een individuele hoes ter bescherming voordat het in gebruik wordt genomen.
Hoogtepunten
Zweeds koolstofstaal dat een uitstekende snijkwaliteit biedt
Geslepen en inductiegeharde tanden voor een krachtige snede
Lengte van 45 cm geschikt voor compatibele Amerikaanse Fischer-Bargoin zagen
Afgeschuind mes van 12 mm breed voor professioneel werk met botten en karkassen
Technische specificaties
Merk: Fischer-Bargoin
Referentie: 12317
Producttype: Vervangmes voor Amerikaanse slagerszaag
Lengte: 45 cm / 17,5"
Breedte: 12 mm
Materiaal: Zweeds koolstofstaal
Tandstructuur: Afgeschuind
Tandenbehandeling: Geslepen en inductiegehard
Compatibiliteit: Amerikaanse zaag Fischer-Bargoin 13317 en compatibele modellen
Verpakking: Individuele hoes
Aanbevolen gebruik: Zagen van botten en karkassen in professionele slagerij
Ideaal voor
Dit mes is bestemd voor slagerijen, charcuterie, snijwerkplaatsen en professionals in de vleesverwerking die een compatibele Amerikaanse zaag van 45 cm gebruiken. Het stelt in staat om een versleten mes te vervangen terwijl goede zaagprestaties behouden blijven.
Waarom dit product kiezen ?
De Fischer-Bargoin 12317 is een vervangonderdeel dat voldoet aan de eisen van professioneel vleeswerk. Het Zweedse koolstofstaal en de inductiegeharde tanden zorgen voor een efficiënte snede en helpen de prestaties van de zaag dagelijks te behouden.
