Productpresentatie
Het traditionele raclette-apparaat Brézière® Original Signature BREZ01 van Louis Tellier maakt het mogelijk om de echte raclette-service direct van de kaaswiel te genieten. Ontworpen om een portie van 1/6 of 1/4 van een kaaswiel te ontvangen, hangt het de kaas tussen twee verticale verwarmingsrails om een continue en gelijkmatige smelting te verkrijgen. De rails zijn in hoogte verstelbaar en kunnen geleidelijk dichterbij worden gebracht naarmate de kaas afneemt. De gesmolten kaas kan zo direct op het bord worden geschept, op aanvraag. Dit professionele apparaat, gemaakt in Frankrijk, combineert roestvrij staal en epoxy-geverfd staal in een traditionele afwerking. Opvouwbaar en voorzien van een afneembare kaasdrager, kan het gemakkelijk worden opgeborgen na gebruik.
Hoogtepunten
- Echt traditioneel raclette-apparaat Brézière® Original Signature
- Ontworpen om 1/6 of 1/4 van een kaaswiel te ontvangen
- Twee verticale verwarmingsrails voor een gelijkmatige smelting aan beide zijden
- In hoogte verstelbare rails die dichterbij kunnen worden gebracht tijdens het serveren
- Maakt het mogelijk om de gesmolten kaas direct op het bord te schrapen
- Afneembare kaasdrager voor eenvoudig gebruik en onderhoud
- Opvouwbare rails om de ruimte bij het opbergen te verminderen
- Franse fabricage Louis Tellier
Technische specificaties
- Merk: Louis Tellier
- Reeks: Brézière® Original Signature
- Referentie: BREZ01
- Type product: Traditioneel raclette-apparaat
- Capaciteit: 1/6 of 1/4 van een kaaswiel
- Aanbevolen aantal gasten: 1 tot 4 personen
- Voeding: 230 V
- Verwarmingssysteem : 2 verstelbare verticale rails
- Materialen : RVS en epoxyverf staal
- Kleuren : RVS en bruin
- Afmetingen : 44,5 x 21,5 x 30 cm
- Netto gewicht : Ongeveer 3,47 kg
- Aan/uit schakelaar : Ja
- Kaasdrager : Afneembaar
- Rails : Opvouwbaar
- Fabricage : Frankrijk
- Aanbevolen gebruik : Traditionele raclette aan de kaas
Ideaal voor
De Brézière® BREZ01 is geschikt voor restaurants, chalets, hotels, kaasbars, buffetten en cateraars die een traditionele raclette met een service direct aan de kaas willen aanbieden. De werking is ook bijzonder aantrekkelijk voor een service voor de klanten.
Waarom dit product kiezen ?
De Brézière® Original Signature volgt het authentieke principe van raclette-apparaten in bergrestaurants: de kaas wordt continu verwarmd en vervolgens direct op het bord geschaafd. De twee verstelbare rails, het opvouwbare formaat en de Franse fabricage maken het een praktisch apparaat dat bijzonder geschikt is voor een gezellige professionele service.
