Productpresentatie
De TALSA MIX40se vleesmixmachine is een compact professioneel model dat is ontworpen om een natuurlijke en homogene mengeling van gehakt vlees, kruiden en andere voedingsbereidingen te verkrijgen. De 40-liter kuip werkt met vrije rotatie en een handrem systeem waarmee de beweging tijdens het mengen kan worden gecontroleerd. De dubbele lepelarm reproduceert een zachte mengbeweging: een deel van de bereiding wordt omhoog gehaald terwijl het andere gelijktijdig naar de bodem wordt teruggebracht. Dit principe bevordert een homogene verdeling van de ingrediënten zonder de bereiding onnodig te verpletteren. Met een enkele motor van 0,18 kW en een capaciteit die ongeveer 24 kg kan bereiken afhankelijk van de consistentie, is de MIX40se bijzonder geschikt voor ambachtelijke productie en kleine professionele werkplaatsen.
Hoogtepunten
- 40-liter kuip met vrije rotatie en handrem om de beweging te controleren
- Dubbele lepel mengarm die een natuurlijke en homogene menging bevordert
- Capaciteit tot ongeveer 24 kg afhankelijk van de consistentie van de bereiding
- Robuuste constructie met een roestvrijstalen basis
- Verhoogbare kop met pneumatische ondersteuning om het hanteren te vergemakkelijken
- Kantelbare kuip die het lossen en schoonmaken vergemakkelijkt
- Voedselbeschermdeksel met openingen voor het toevoegen van ingrediënten
- Mobiele machine op wielen voor gemakkelijke verplaatsing in de werkplaats
Technische specificaties
- Merk: TALSA
- Model: MIX40se
- Reeks: MIX Suprem
- Producttype: Professionele vleesmixmachine met remkuip
- Inhoud van de kuip : 40 L
- Capaciteit voor dikke / droge mengsels : Ongeveer 8 tot 16 kg
- Capaciteit voor fijne / vochtige mengsels : Ongeveer 8 tot 24 kg
- Aantal motoren : 1
- Vermogen : 0,18 kW / 0,25 HP
- Snelheid van de arm : 47 omw/min bij 50 Hz
- Kuip : Vrije rotatie met handrem
- Materiaal van de standaard kuip : Voedselveilig ABS
- RVS kuip : Optioneel beschikbaar
- Mengarm : Voedselveilig polyamide
- Basis : Roestvrij staal
- Hoofddruk : Pneumatisch ondersteund
- Bediening : Hygiënisch membraanpaneel
- Bescherming van het bedieningspaneel : IP55
- Afmetingen : Ongeveer 580 × 860 × 1000 mm
- Netto gewicht : Ongeveer 93 kg
- Mobiliteit : Wielen, waaronder zwenkwielen met rem
- Aanbevolen gebruik : Gehakt vlees, vleeswaren en andere voedselmengsels
Ideaal voor
De TALSA MIX40 is geschikt voor slagerijen, vleeswarenwinkels, cateraars en kleine verwerkingswerkplaatsen die op zoek zijn naar een professionele mixer voor producties tot ongeveer 24 kg. De 40 liter capaciteit is bijzonder geschikt voor ambachtelijke productie en kleine of middelgrote series.
Waarom dit product kiezen ?
De MIX40se is een eenvoudige oplossing om te profiteren van het TALSA mengsysteem zonder een onafhankelijke gemotoriseerde tank te vereisen. De vrij draaiende tank met handrem, de dubbele lepelarm en het ontwerp dat het kantelen en schoonmaken vergemakkelijkt, bieden een goede compromis voor werkplaatsen die regelmatig met voorbereidingen van gematigd volume werken.
