Productpresentatie
De klinknagelontbeender Fischer-Bargoin 315-14 behoort tot de klassieke serie Bargoin 4 Rivets, een iconische reeks voor professionele slagers. Het rechte lemmet van 14 cm maakt het mogelijk om nauwkeurig dicht bij de botten te werken en is perfect voor dagelijkse ontbeendering en trimwerkzaamheden. Het is gemaakt van roestvrij staal X50CrMoV15 met molybdeen-vanadium, wat robuustheid en snijkwaliteit biedt voor professioneel gebruik. De constructie met een lange zichtbare tang versterkt het geheel van het mes. Het zwarte ABS handvat is bevestigd met vier klinknagels en heeft een geribbelde uitstraling en een uitgesproken korrel, wat zorgt voor een stevige grip. Dit model, dat in Frankrijk is vervaardigd, combineert traditionele ontwerpen met professionele efficiëntie.
Hoogtepunten
- Professioneel ontbeendermes met een recht lemmet van 14 cm
- Klassieke serie Bargoin 4 Rivets, licht en robuust
- Lemmet van roestvrij staal X50CrMoV15 met molybdeen-vanadium
- Constructie met lange zichtbare tang voor uitstekende robuustheid
- ABS handvat met 4 klinknagels
- Geribbeld handvat en uitgesproken korrel voor een betere grip
- Franse fabricage in Thiers
Technische specificaties
- Merk: Fischer-Bargoin
- Serie: Bargoin 4 Rivets – Klassieke Serie
- Referentie: 315-14
- Producttype: Professioneel ontbeendermes
- Lemmetlengte: 14 cm
- Lemmetvorm: Recht
- Materiaal van het lemmet: Roestvrij staal X50CrMoV15
- Constructie: Lange zichtbare tang
- Handvat: ABS overmoulded
- Kleur van het handvat : Zwart
- Bevestiging : 4 klinknagels
- Gewicht : Ongeveer 126 g
- Fabricage : Frankrijk
- Aanbevolen gebruik : Ontbenen en trimmen van vlees
Ideaal voor
Deze ontbeender is bijzonder geschikt voor slagerijen, vleeswaren, slachthuizen en professionele vleesverwerkingswerkplaatsen. Het rechte lemmet van 14 cm biedt de nodige wendbaarheid om nauwkeurig rond de botten te werken en trimwerkzaamheden uit te voeren.
Waarom dit product kiezen ?
De Fischer-Bargoin 315-14 combineert een professioneel lemmet in X50CrMoV15 met een bijzonder robuuste traditionele constructie met lange tang en vier klinknagels. De Franse fabricage en het handzame formaat maken het een betrouwbare ontbeender voor intensief dagelijks gebruik.
