Productpresentatie
Het Victorinox Fibrox 5.5603.16 mes is een professioneel model van 16 cm, ontworpen voor nauwkeurige vleesvoorbereiding. De smalle puntige lemmet maakt het mogelijk om nauwkeurig rond botten, gewrichten en verschillende stukken vlees te werken, terwijl het een uitstekende controle over de beweging biedt. Het textuur en antislip zwarte Fibrox handvat zorgt voor een stabiele grip, wat bijzonder gewaardeerd wordt bij intensief gebruik in de slagerij of in een voorbereidingsatelier. Dit mes, gemaakt in Zwitserland, profiteert van de knowhow van Victorinox en een ontwerp dat is gedacht voor professionele omgevingen. Het is een veelzijdig hulpmiddel voor het ontbenen, trimmen en portioneren van vlees op dagelijkse basis.
Hoogtepunten
- 16 cm lemmet dat een goede balans biedt tussen precisie en bereik
- Smalle lemmet met punt om effectief rond botten en gewrichten te werken
- Gladde snede geschikt voor het ontbenen en trimmen van vlees
- Textuur en antislip Fibrox handvat voor een veilige grip
- Professioneel ontwerp geschikt voor intensief gebruik
- Zwitserse fabricage van Victorinox
Technische specificaties
- Merk: Victorinox
- Reeks: Fibrox
- Referentie: 5.5603.16
- Type product: Professioneel mes voor ontbenen en vleesvoorbereiding
- Lemmetlengte: 16 cm
- Lemmetvorm: Smal met punt
- Type snede: Glad
- Handvat: Antislip Fibrox
- Handvatkleur: Zwart
- Fabricage: Zwitserland
- EAN-code: 7611160503237
- Aanbevolen gebruik : Ontbenen, trimmen en voorbereiden van vlees
Ideaal voor
Dit Victorinox mes is geschikt voor slagerijen, vleeswarenwinkels, verwerkingswerkplaatsen, cateraars en professionele keukens. Het 16 cm lange lemmet vergemakkelijkt werkzaamheden die precisie en controle vereisen bij het voorbereiden van stukken vlees.
Waarom dit product kiezen ?
De Victorinox 5.5603.16 combineert een professioneel, handzaam lemmet met de veilige grip van het Fibrox handvat. Het robuuste en precieze ontwerp maakt het een betrouwbaar hulpmiddel voor de dagelijkse snij-, trim- en ontbeendoperaties.
