Productpresentatie
Het versterkte kapmes Fischer-Bargoin 1280-28 is ontworpen voor zware snijwerkzaamheden in de slagerij en in de verwerkingswerkplaats. Het brede roestvrijstalen lemmet van 28 cm met een versterkte rechte rug biedt de nodige stijfheid om grote stukken vlees, karkassen te verwerken en gewrichten efficiënt te scheiden. Het gewicht van ongeveer 960 g bevordert krachtige sneden terwijl de benodigde inspanning tijdens veeleisende werkzaamheden wordt beperkt. Het ergonomische zwarte handvat biedt een stevige en comfortabele grip voor een betere controle over de beweging. Dit professionele mes van Fischer-Bargoin, vervaardigd in Frankrijk, is een robuust hulpmiddel dat bestemd is voor intensief gebruik in de vleesindustrie.
Hoogtepunten
- Brede versterkte lemmet van 28 cm voor zware snijwerkzaamheden
- Rechte rug die stijfheid en kracht biedt tijdens het snijden
- Duurzame roestvrijstalen constructie geschikt voor een professionele omgeving
- Gewicht van ongeveer 960 g dat een krachtige snede bevordert
- Ergonomisch zwart handvat voor een stabiele grip
- Franse fabricage Fischer-Bargoin
Technische specificaties
- Merk: Fischer-Bargoin
- Referentie: 1280-28
- Type product: Versterkt kapmes / slagersbijl
- Lemmetlengte: 28 cm
- Vorm: Rechte rug
- Lemmet: Versterkt
- Materiaal van het lemmet: Roestvrij staal
- Kleur van het handvat: Zwart
- Gewicht: Ongeveer 960 g
- Fabricage: Frankrijk
- Aanbevolen gebruik : Grote snede, verwerking van karkassen en scheiding van gewrichten
Ideaal voor
Dit kapmes is bijzonder geschikt voor slagerijen, slachthuizen, snijwerkplaatsen en professionals in de vleesverwerking. Het brede en versterkte lemmet is ontworpen voor operaties waarbij een traditioneel mes niet voldoende kracht biedt.
Waarom dit product kiezen ?
Het Fischer-Bargoin kapmes 1280-28 combineert een versterkt lemmet van 28 cm en een aanzienlijk gewicht om kracht en efficiëntie te bieden bij grote sneden. Het professionele ontwerp en de Franse fabricage maken het een geschikt hulpmiddel voor intensieve slagerijwerkzaamheden.
