Présentation du produit
Le couteau Creative Chef Fischer-Bargoin 337-23 est un couteau de cuisine professionnel conçu pour offrir polyvalence, précision et confort lors des préparations quotidiennes. Doté d'une lame de 23 cm en acier inoxydable, il permet de réaliser facilement de nombreuses opérations de découpe : trancher les viandes, émincer les légumes, hacher les herbes aromatiques ou préparer les ingrédients avant cuisson. Sa lame large et son profil de couteau Chef favorisent un mouvement de coupe fluide et régulier sur la planche. Son format de 23 cm offre un excellent compromis entre longueur de coupe et maniabilité. Adapté aux exigences des cuisines professionnelles, ce couteau Fischer-Bargoin constitue un outil polyvalent pour les chefs, restaurateurs et professionnels des métiers de bouche.
Points forts
Gamme Creative Chef de Fischer-Bargoin, destinée aux professionnels de la cuisine
Lame de 23 cm offrant un bon compromis entre précision et capacité de coupe
Acier inoxydable résistant à la corrosion et facile à entretenir
Profil de couteau Chef adapté à la découpe, à l'éminçage et au hachage
Lame large facilitant le mouvement de balancier sur la planche
Format polyvalent pour travailler les viandes, légumes et autres ingrédients
Conception professionnelle adaptée à une utilisation quotidienne
Caractéristiques techniques
Marque : Fischer-Bargoin
Gamme : Creative Chef
Référence : 337-23
Type de produit : Couteau Chef professionnel
Longueur de lame : 23 cm
Matière de la lame : Acier inoxydable
Tranchant : Lisse
Forme de lame : Large, profil Chef
Usage recommandé : Découpe, éminçage, hachage et préparation des aliments
Utilisation : Cuisine professionnelle, restauration, collectivité et traiteur
Idéal pour
Le couteau Creative Chef Fischer-Bargoin 337-23 convient aux chefs cuisiniers, restaurateurs, traiteurs et professionnels des métiers de bouche. Sa lame de 23 cm est particulièrement adaptée aux préparations polyvalentes, qu'il s'agisse de découper des viandes, d'émincer des légumes ou de hacher des ingrédients.
Pourquoi choisir ce produit ?
Le Fischer-Bargoin Creative Chef 337-23 associe une lame inox de 23 cm à un profil polyvalent permettant d'effectuer de nombreuses tâches avec un seul couteau. Sa conception professionnelle et son format équilibré en font un outil pratique pour gagner en efficacité et en précision lors des préparations quotidiennes.
