Présentation du produit
La trancheuse professionnelle Manconi Kolossal 350IK DUAL est conçue pour répondre aux exigences des boucheries, charcuteries, traiteurs, fromageries et cuisines professionnelles. Équipée d’une lame profilée de 350 mm et d’un système d’entraînement direct à pignons, elle offre une coupe régulière, précise et homogène, même sur les produits les plus denses. Sa plaque inclinée facilite le positionnement des aliments et réduit l’effort de l’opérateur lors des utilisations intensives. Grâce à sa conception en aluminium poli, son chariot à faible friction et ses éléments amovibles, elle garantit une excellente hygiène et un nettoyage simplifié. Polyvalente, elle convient parfaitement à la découpe de charcuteries, fromages et viandes cuites.
Points forts
Transmission à pignons pour une puissance constante et une grande précision de coupe
Lame profilée de 350 mm idéale pour les produits de grande taille et les usages intensifs
Chariot à glissement fluide et hauteur de chargement réduite pour un meilleur confort de travail
Conception professionnelle en aluminium poli facilitant l’entretien et l’hygiène quotidienne
Caractéristiques techniques
Marque : Manconi
Modèle : Kolossal 350IK DUAL
Type de produit : Trancheuse professionnelle à gravité
Diamètre de la lame : 350 mm
Épaisseur de coupe : de 0 à 24 mm
Capacité de coupe : 300 x 225 mm
Puissance : 410 W
Alimentation : 230 V monophasé
Vitesse de lame : 200 tr/min
Dimensions : 800 x 577 x 506 mm
Poids : 45,4 kg
Matière : Aluminium poli
Transmission : À pignons
Usage recommandé : Charcuteries, fromages, jambons et viandes cuites
Autres informations utiles : Affûteur intégré, protège-lame, chariot amovible et éléments démontables pour le nettoyage
Idéal pour
Cette trancheuse est parfaitement adaptée aux professionnels recherchant une qualité de coupe constante et une grande fiabilité au quotidien. Elle convient aussi bien aux boucheries, charcuteries et traiteurs qu’aux cuisines professionnelles ayant besoin d’un matériel robuste pour une utilisation intensive.
Pourquoi choisir ce produit ?
La Manconi Kolossal 350IK DUAL associe puissance, précision et confort d’utilisation dans un format compact et professionnel. Sa transmission à pignons, sa lame profilée de grand diamètre et sa conception orientée hygiène en font un investissement durable pour optimiser la qualité de présentation et la productivité de votre activité.
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