Présentation du produit
L'essoreuse à salade Dynamic 10 litres est un équipement professionnel conçu pour laver et essorer efficacement les salades, herbes aromatiques et légumes-feuilles. Grâce à sa capacité de 10 litres, elle permet de traiter des quantités adaptées aux besoins des restaurants, traiteurs, collectivités et cuisines professionnelles.
Son système d'essorage manuel à manivelle permet d'éliminer rapidement l'excédent d'eau après le lavage, tout en préservant la texture et la qualité des feuilles. Le panier intérieur perforé favorise l'évacuation de l'eau par centrifugation, pour obtenir des salades mieux égouttées et prêtes à être assaisonnées, dressées ou conservées.
Compacte, pratique et simple d'utilisation, cette essoreuse facilite les préparations quotidiennes et contribue à améliorer l'organisation du travail en cuisine.
Points forts
Capacité de 10 litres adaptée aux besoins des cuisines professionnelles
Système d'essorage manuel à manivelle, simple et efficace
Élimine rapidement l'excédent d'eau après le lavage
Panier intérieur perforé favorisant l'évacuation de l'eau
Essorage par centrifugation respectant les feuilles délicates
Permet de préparer salades, jeunes pousses et herbes aromatiques
Fonctionnement manuel ne nécessitant aucune alimentation électrique
Format compact facilitant son utilisation et son rangement
Adaptée aux préparations régulières en restauration et collectivité
Caractéristiques techniques
Marque : Dynamic
Type de produit : Essoreuse à salade professionnelle
Capacité : 10 litres
Fonctionnement : Manuel
Système d'entraînement : Manivelle
Principe d'essorage : Centrifugation
Équipement : Panier intérieur perforé
Alimentation électrique : Aucune
Utilisation : Essorage des salades, herbes aromatiques et légumes-feuilles
Secteurs d'activité : Restauration, traiteur, collectivité et cuisine professionnelle
Idéal pour
L'essoreuse à salade Dynamic 10 litres convient particulièrement aux restaurants, brasseries, snacks, traiteurs, hôtels et cuisines de collectivités. Elle permet de préparer efficacement les salades et légumes-feuilles destinés aux buffets, entrées, accompagnements et préparations froides.
Sa capacité de 10 litres constitue une solution pratique pour les établissements recherchant un équipement professionnel sans l'encombrement d'une essoreuse de grande capacité.
Pourquoi choisir ce produit ?
L'essoreuse à salade Dynamic 10 litres associe une capacité adaptée à la restauration professionnelle à un mécanisme manuel fiable et facile à utiliser. Elle permet de réduire l'humidité des feuilles après lavage, favorisant une meilleure tenue des salades et une préparation plus soignée des assiettes.
Un équipement pratique pour gagner du temps lors des préparations quotidiennes et assurer un essorage régulier des légumes-feuilles.
