Présentation du produit
La poêle antiadhésive HENDI 835401 est conçue pour les cuissons quotidiennes en cuisine professionnelle. Grâce à son revêtement antiadhésif, elle permet de cuire et de retourner facilement les aliments tout en limitant leur adhérence au fond de la poêle.
Particulièrement pratique pour la préparation des œufs, omelettes, poissons, légumes et autres aliments délicats, elle facilite le travail des cuisiniers et contribue à obtenir une cuisson régulière avec une quantité réduite de matières grasses.
Sa conception fonctionnelle répond aux besoins des restaurants, brasseries, hôtels et services traiteurs. Elle constitue un ustensile polyvalent pour les préparations à la minute, les cuissons délicates et les utilisations répétées en cuisine.
Points forts
Revêtement antiadhésif facilitant la cuisson et le retournement des aliments
Permet de limiter l'utilisation de matières grasses
Adaptée aux œufs, poissons, légumes et préparations délicates
Facilite le nettoyage après utilisation
Poignée permettant une manipulation pratique pendant la cuisson
Conception adaptée aux besoins de la restauration professionnelle
Polyvalente pour les cuissons quotidiennes à la poêle
Caractéristiques techniques
Marque : HENDI
Gamme : Profi Line
Référence fabricant : 835401
Type de produit : Poêle professionnelle antiadhésive
Diamètre supérieur : 240 mm
Hauteur : 50 mm
Diamètre du fond : 175 mm
Épaisseur : 0,8 mm
Longueur totale : 490 mm
Largeur : 250 mm
Longueur du manche : 240 mm
Matériaux : Acier inoxydable 18/8, acier inoxydable 18/0 et aluminium
Revêtement antiadhésif : PTFE
Fond : Sandwich multicouche inox / aluminium / inox
Manche : Acier inoxydable creux, fixé par rivets, limitant la transmission de chaleur
Compatibilité : Tous feux, y compris induction, gaz, électrique et vitrocéramique
Entretien : Compatible avec le lave-vaisselle professionnel
Poids net : 0,94 kg
EAN : 8711369835401
Idéal pour
La poêle HENDI Profi Line 835401 convient aux restaurants, brasseries, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles. Son diamètre de 24 cm est particulièrement adapté à la cuisson des œufs, omelettes, poissons, légumes et portions individuelles.
Son fond sandwich assure une diffusion homogène de la chaleur, tandis que son revêtement antiadhésif facilite les cuissons délicates et le nettoyage.
Pourquoi choisir ce produit ?
La poêle antiadhésive HENDI 835401 associe un diamètre de 24 cm, un revêtement PTFE et un fond sandwich compatible avec l'induction pour offrir une cuisson efficace et régulière.
Son manche inox creux riveté, conçu pour limiter la transmission de chaleur, et sa construction robuste en font un ustensile pratique pour les préparations quotidiennes en cuisine professionnelle.
Ajoute les précautions d’utilisation du PTFEClarifie la compatibilité avec le lave-vaisselle
