Présentation du produit
Le poêlon HENDI Kitchen Line 838204 de 2,9 litres, Ø 20 cm, est conçu pour les professionnels de la restauration recherchant un ustensile de cuisson robuste, polyvalent et facile à entretenir.
Fabriqué en acier inoxydable, il possède une finition extérieure satinée et une épaisseur de paroi de 0,6 mm. Sa construction est adaptée aux préparations quotidiennes en cuisine professionnelle.
Son fond sandwich encapsulé, associant l'aluminium et l'acier, favorise une répartition homogène de la chaleur et permet une utilisation sur tous les types de feux, y compris l'induction.
Il est équipé d'un long manche en acier inoxydable, fixé par soudure multipoints et conçu pour limiter l'échauffement pendant l'utilisation.
Avec sa capacité utile de 2,9 litres, ce poêlon convient à la préparation des sauces, à la cuisson des légumes, au chauffage des liquides et à de nombreuses préparations culinaires.
Points forts
Capacité utile de 2,9 litres
Diamètre de 20 cm
Construction en acier inoxydable résistant
Fond sandwich encapsulé pour une bonne répartition de la chaleur
Compatible tous feux, y compris induction
Manche long en inox à échauffement limité
Fixation robuste par soudure multipoints
Finition extérieure satinée
Compatible avec le lave-vaisselle professionnel
Adapté aux utilisations intensives en restauration
Caractéristiques techniques
Marque : HENDI
Gamme : Kitchen Line
Référence fabricant : 838204
Type : Poêlon professionnel sans couvercle
Capacité utile : 2,9 litres
Diamètre : 200 mm
Hauteur : 95 mm
Diamètre du fond : 180 mm
Épaisseur de paroi : 0,6 mm
Matériau : Acier inoxydable, acier inoxydable 18/0 et aluminium dans la structure du fond
Fond : Sandwich encapsulé
Finition extérieure : Satinée
Longueur du manche : 200 mm
Fixation du manche : Soudure multipoints
Longueur totale : 402 mm
Largeur totale : 217 mm
Compatibilité : Gaz, électrique, vitrocéramique et induction
Compatible lave-vaisselle professionnel : Oui
Couvercle inclus : Non
Poids net : 0,80 kg
Code EAN : 8711369838204
Idéal pour
Le poêlon HENDI Kitchen Line 2,9 L convient aux restaurants, hôtels, traiteurs, brasseries et cuisines collectives.
Il est particulièrement adapté à la préparation de sauces, au chauffage des liquides, à la cuisson d'accompagnements et au réchauffage de préparations alimentaires.
Son manche long facilite la manipulation pendant la cuisson, tandis que sa compatibilité avec l'induction permet de l'utiliser sur différents équipements professionnels.
Pourquoi choisir ce produit ?
Le poêlon HENDI Kitchen Line 838204 associe une construction en acier inoxydable, un fond sandwich encapsulé et une capacité de 2,9 litres pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles.
Son manche à échauffement limité, sa compatibilité tous feux et son entretien au lave-vaisselle en font un ustensile pratique pour les préparations quotidiennes.
Robuste, polyvalent et fonctionnel, il constitue un choix adapté aux professionnels recherchant un poêlon inox fiable et facile à entretenir.
