Casserole inox Ø280x120mm, 7.5L avec couvercle

Présentation du produit

Le faitout avec couvercle HENDI 836033 est un ustensile de cuisson professionnel conçu pour répondre aux besoins quotidiens des restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et cuisines professionnelles.

Issu de la gamme Profi Line, il associe une construction robuste en acier inoxydable à un fond sandwich favorisant une répartition homogène de la chaleur. Cette conception permet de réaliser une grande variété de préparations culinaires, notamment les plats mijotés, les sauces, les légumes, les viandes et les préparations nécessitant une cuisson prolongée.

Grâce à ses parois hautes et à son couvercle assorti, le faitout permet de cuire les aliments tout en limitant l'évaporation et les pertes de chaleur. Il convient aussi bien aux cuissons douces qu'aux préparations nécessitant de porter rapidement des liquides à ébullition.

Sa construction en acier inoxydable lui confère une excellente résistance à la corrosion et aux utilisations répétées. Les poignées latérales facilitent la manipulation du récipient, tandis que sa finition professionnelle permet un entretien pratique après chaque utilisation.

Points forts

• Construction robuste en acier inoxydable pour un usage professionnel

• Fond sandwich avec couche d'aluminium favorisant une diffusion homogène de la chaleur

• Couvercle inclus pour limiter l'évaporation pendant la cuisson

• Compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction

• Parois hautes adaptées aux plats mijotés, sauces et préparations en volume

• Poignées latérales facilitant le transport et la manipulation

• Acier inoxydable résistant à la corrosion et facile à entretenir

• Adapté aux cuissons prolongées et aux préparations quotidiennes

• Conception Profi Line destinée aux cuisines professionnelles

Caractéristiques techniques

• Marque : HENDI

• Gamme : Profi Line

• Référence fabricant : 836033

• Type de produit : Faitout professionnel avec couvercle

• Matériau : Acier inoxydable

• Fond : Sandwich avec couche d'aluminium

• Couvercle : Inclus

• Poignées : Deux poignées latérales en acier inoxydable

• Sources de chaleur compatibles : Gaz, électrique, vitrocéramique et induction

• Fonction : Cuisson, mijotage, ébullition et préparation d'aliments

• Entretien : Nettoyage avec un produit adapté à l'acier inoxydable

• Utilisation : Cuisine professionnelle et restauration collective

Idéal pour

Le faitout HENDI 836033 convient particulièrement aux restaurants, brasseries, hôtels, traiteurs, cantines et cuisines centrales nécessitant un récipient polyvalent pour les préparations quotidiennes.

Il est adapté à la cuisson des légumes, des pâtes, des viandes en sauce, des soupes, des bouillons et des plats mijotés. Son couvercle permet de conserver davantage de chaleur et d'humidité pendant les préparations longues.

Sa compatibilité avec l'induction facilite son intégration dans les cuisines professionnelles équipées de différents systèmes de cuisson.

Pourquoi choisir ce produit ?

Le faitout avec couvercle HENDI 836033 associe une construction en acier inoxydable, un fond sandwich et un couvercle assorti pour offrir une solution de cuisson polyvalente et durable.

Sa conception professionnelle favorise une cuisson régulière, facilite les manipulations et répond aux exigences des établissements préparant quotidiennement des plats en quantité.

Robuste, fonctionnel et compatible avec l'induction, il constitue un équipement essentiel pour les professionnels recherchant un faitout fiable et adapté aux utilisations répétées.