Présentation du produit
Le couteau de cuisine Fischer-Bargoin 141-25 est un modèle professionnel de 25 cm conçu pour les travaux polyvalents de préparation et de découpe. Sa longue lame lisse permet de travailler efficacement les viandes, légumes et autres aliments, tout en offrant une longueur confortable pour les pièces volumineuses. Son manche noir est adapté à une utilisation régulière dans les cuisines professionnelles et facilite une prise en main stable pendant la découpe. Avec son format de 25 cm, ce couteau constitue un bon compromis entre capacité de coupe et maniabilité. Il convient aussi bien aux cuisines de restaurants qu’aux collectivités, traiteurs et autres professionnels des métiers de bouche recherchant un couteau polyvalent pour leurs préparations quotidiennes.
Points forts
- Lame de 25 cm adaptée aux travaux de découpe professionnels
- Tranchant lisse pour des coupes nettes et précises
- Format polyvalent pour travailler viandes, légumes et préparations diverses
- Manche noir adapté aux environnements professionnels
- Bonne longueur de coupe tout en conservant une utilisation maniable
- Conception professionnelle Fischer-Bargoin
Caractéristiques techniques
- Marque : Fischer-Bargoin
- Référence : 141-25
- Type de produit : Couteau de cuisine professionnel
- Longueur de lame : 25 cm
- Tranchant : Lisse
- Couleur du manche : Noir
- Usage recommandé : Découpe et préparation des aliments
- Utilisation : Cuisine professionnelle, restauration, collectivité et traiteur
Idéal pour
Le Fischer-Bargoin 141-25 convient aux cuisiniers, restaurateurs, traiteurs et professionnels préparant quotidiennement viandes, légumes et autres aliments. Sa lame de 25 cm offre une longueur particulièrement polyvalente pour les travaux courants de cuisine.
Pourquoi choisir ce produit ?
Le 141-25 combine une lame professionnelle de 25 cm avec un format suffisamment polyvalent pour assurer de nombreuses opérations de préparation. Il constitue un choix pratique pour disposer d’un couteau de cuisine robuste et efficace au quotidien.
