Présentation du produit
La pelle à pâté Fischer-Bargoin est un ustensile professionnel conçu pour faciliter la manipulation, le portionnement et le service des pâtés, terrines et autres préparations de charcuterie. Sa forme plate permet de passer sous les portions afin de les soulever et de les présenter proprement, tout en limitant leur détérioration pendant le service. Sa conception en acier inoxydable est particulièrement adaptée aux exigences des métiers de bouche et offre une bonne résistance à l’humidité ainsi qu’un entretien facile. Pratique en laboratoire comme au comptoir, cette pelle constitue un accessoire utile pour les bouchers, charcutiers, traiteurs et professionnels souhaitant manipuler leurs préparations avec précision et préserver leur présentation.
Points forts
- Forme adaptée à la manipulation et au service des pâtés et terrines
- Permet de soulever les portions proprement sans les détériorer inutilement
- Construction en acier inoxydable adaptée à un environnement alimentaire professionnel
- Facilite le portionnement et la présentation au comptoir ou lors du service
- Ustensile robuste et facile à entretenir
- Adapté aux besoins quotidiens des métiers de la charcuterie
Caractéristiques techniques
- Marque : Fischer-Bargoin
- Type de produit : Pelle à pâté professionnelle
- Matière : Acier inoxydable
- Utilisation : Manipulation, portionnement et service
- Usage recommandé : Pâtés, terrines et préparations de charcuterie
- Secteurs : Boucherie, charcuterie, traiteur et restauration
Idéal pour
Cette pelle convient particulièrement aux boucheries-charcuteries, traiteurs, commerces alimentaires et cuisines professionnelles. Elle facilite la manipulation des pâtés et terrines lors de la préparation, du portionnement et du service.
Pourquoi choisir ce produit ?
La pelle à pâté Fischer-Bargoin permet de manipuler plus facilement les préparations délicates tout en préservant leur présentation. Sa conception inox en fait un ustensile fonctionnel pour compléter l’équipement quotidien d’un professionnel de la charcuterie.
