Présentation du produit
Le Victorinox Fibrox 5.5503.22 est un couteau professionnel de boucherie doté d’une lame droite de 22 cm. Conçu pour les travaux de découpe et de préparation des viandes, son format allongé permet de réaliser des coupes franches et régulières tout en conservant un bon contrôle du geste. Sa lame en acier inoxydable est associée à un manche Fibrox noir ergonomique et antidérapant, particulièrement adapté aux conditions de travail intensives en boucherie. La longueur de 22 cm offre une bonne polyvalence pour travailler des pièces de viande de différentes tailles. Fabriqué en Suisse, ce couteau Victorinox est destiné aux bouchers, charcutiers, ateliers de transformation et autres professionnels des métiers de bouche.
Points forts
- Lame droite de 22 cm adaptée à la découpe professionnelle des viandes
- Longueur offrant une bonne efficacité sur les pièces de viande importantes
- Manche Fibrox antidérapant pour une prise en main stable et sécurisante
- Tranchant lisse permettant des coupes propres et régulières
- Conception robuste adaptée à une utilisation professionnelle intensive
- Fabrication suisse Victorinox
Caractéristiques techniques
- Marque : Victorinox
- Gamme : Fibrox
- Référence : 5.5503.22
- Type de produit : Couteau de boucherie / couteau à découper
- Longueur de lame : 22 cm
- Forme de lame : Droite
- Type de tranchant : Lisse
- Matière de la lame : Acier inoxydable
- Manche : Fibrox antidérapant
- Couleur du manche : Noir
- Fabrication : Suisse
- Usage recommandé : Découpe et préparation professionnelle des viandes
Idéal pour
Ce couteau convient aux boucheries, charcuteries, abattoirs, ateliers de transformation, traiteurs et cuisines professionnelles. Sa lame droite de 22 cm est particulièrement adaptée aux opérations courantes de découpe et de portionnement des viandes.
Pourquoi choisir ce produit ?
Le Victorinox Fibrox 5.5503.22 combine une lame professionnelle de 22 cm avec un manche antidérapant conçu pour offrir contrôle et confort. Sa conception polyvalente en fait un outil fiable pour les travaux quotidiens de découpe en environnement professionnel.
