Présentation du produit
Le couteau à trancher Victorinox Swiss Classic 6.8023.25B est conçu pour réaliser des découpes longues, régulières et précises. Sa lame de 25 cm en acier inoxydable offre une longueur confortable pour trancher les pièces de viande, rôtis et autres aliments volumineux en limitant le nombre de passages. Son tranchant lisse favorise des coupes propres et permet de préserver la présentation des portions. Le manche noir en matière synthétique assure une prise en main pratique et convient aux exigences d'une utilisation régulière. Issu de la gamme Swiss Classic, ce couteau associe la qualité de coupe Victorinox à une conception fonctionnelle adaptée aussi bien aux professionnels des métiers de bouche qu'aux utilisateurs exigeants.
Points forts
- Lame de 25 cm idéale pour réaliser de longues tranches régulières
- Tranchant lisse favorisant des coupes propres et précises
- Lame en acier inoxydable adaptée à un usage régulier
- Manche synthétique noir offrant une prise en main confortable
- Format adapté aux viandes, rôtis et pièces volumineuses
- Qualité de fabrication Victorinox
Caractéristiques techniques
- Marque : Victorinox
- Gamme : Swiss Classic
- Référence : 6.8023.25B
- Type de produit : Couteau à trancher
- Longueur de lame : 25 cm
- Matière de la lame : Acier inoxydable
- Tranchant : Lisse
- Manche : Matière synthétique
- Couleur du manche : Noir
- Usage recommandé : Tranchage et portionnement des viandes et aliments volumineux
Idéal pour
Ce couteau convient aux boucheries, cuisines professionnelles, restaurants, traiteurs et collectivités. Sa lame de 25 cm est particulièrement pratique pour obtenir des portions régulières sur les rôtis et les grandes pièces de viande.
Pourquoi choisir ce produit ?
Le Victorinox 6.8023.25B offre une grande longueur de coupe tout en conservant la maniabilité nécessaire aux travaux précis. Sa lame lisse de 25 cm et sa conception Swiss Classic en font un outil polyvalent pour obtenir rapidement des tranches nettes et régulières.
