Présentation du produit
Le racloir à planches Fischer-Bargoin 292 est spécialement conçu pour l’entretien des planches à découper en matière plastique. Il permet de racler la surface afin d’éliminer les marques superficielles et irrégularités provoquées par les passages répétés des couteaux, contribuant ainsi à prolonger la durée d’utilisation des planches professionnelles. Sa lame anticorrosion de 65 mm offre une largeur de travail adaptée aux opérations d’entretien régulières. Le manche noir en polypropylène assure une prise en main simple et robuste. Compact et facile à manipuler, ce racloir constitue un accessoire particulièrement utile dans les boucheries, charcuteries et cuisines professionnelles utilisant quotidiennement des planches en polyéthylène.
Points forts
Conçu spécifiquement pour l’entretien des planches à découper en matière plastique
Lame anticorrosion de 65 mm permettant de racler efficacement la surface
Manche robuste en polypropylène noir pour une manipulation confortable
Lame remplaçable permettant de prolonger la durée d’utilisation du racloir
Caractéristiques techniques
Marque : Fischer-Bargoin
Référence : 292
Type de produit : Racloir pour planches à découper en matière plastique
Matière du manche : Polypropylène
Couleur du manche : Noir
Matière de la lame : Acier anticorrosion
Longueur de lame : Environ 65 mm
Largeur de lame : 20 mm
Épaisseur de lame : Environ 1 mm
Longueur du manche : Environ 100 mm
Longueur totale : Environ 170 mm
Poids : Environ 360 g
Lame de rechange : Fischer-Bargoin réf. 304
Usage recommandé : Entretien des planches à découper en polyéthylène et autres planches plastiques
Idéal pour
Ce racloir convient particulièrement aux boucheries, charcuteries, poissonneries, traiteurs et cuisines professionnelles utilisant intensivement des planches à découper en matière plastique. Il permet d’effectuer régulièrement un entretien mécanique de leur surface.
Pourquoi choisir ce produit ?
Le Fischer-Bargoin 292 permet d’entretenir les surfaces de découpe marquées par l’utilisation quotidienne et ainsi de prolonger la durée de vie des planches. Sa lame remplaçable réf. 304 évite également de devoir remplacer l’ensemble du racloir lorsque la partie coupante est usée.
