Tous les moules Gobel sont antiadhésifs, avec un revêtement en PES brun à deux couches, garanti sans PFOA. Ne pas placer sur une flamme directe et cuire à une température maximale de 250° C. Laver les moules sans utiliser d'éponges abrasives et les sécher soigneusement. Ne pas couper l'intérieur et ne pas mettre au bain-marie.