Présentation du produit
Le hachoir professionnel Kolbe SW100H type 32 sur pied est conçu pour les boucheries, ateliers de transformation, traiteurs et professionnels de la viande recherchant puissance, rendement et robustesse. Grâce à son moteur de 2,9 kW et à son système de coupe Enterprise type 32 avec grille de 100 mm, il assure un hachage rapide, régulier et de grande qualité, même lors d’une utilisation intensive. Sa capacité de production pouvant atteindre environ 950 kg par heure permet de traiter efficacement de gros volumes. Équipé d’un bac de 45 litres, d’une structure entièrement en inox et d’un piètement surélevé ergonomique, il offre un confort de travail optimal ainsi qu’un nettoyage simplifié.
Points forts
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Débit élevé jusqu’à environ 950 kg/h pour répondre aux besoins des productions intensives
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Système de coupe Enterprise type 32 garantissant un hachage homogène et régulier
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Construction entièrement inox assurant robustesse, hygiène et longévité
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Version sur pied surélevée offrant un meilleur confort de travail et une manipulation facilitée
Caractéristiques techniques
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Marque : Kolbe Foodtec
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Modèle : SW100H
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Type de produit : Hachoir à viande professionnel sur pied
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Système de coupe : Enterprise type 32
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Diamètre de grille : 100 mm
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Puissance : 2,9 kW
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Alimentation : 230/400 V
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Capacité de production : environ 950 kg/h
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Capacité du bac : 45 litres
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Dimensions : environ 545 x 895 x 1317 mm
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Poids : environ 106 à 110 kg
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Matière : Acier inoxydable
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Usage recommandé : Hachage de viandes fraîches pour boucheries, charcuteries et ateliers de transformation
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Autres informations utiles : Livré avec couteau et grille, commande par boutons-poussoirs, protection anti-éclaboussures, poussoir inclus, tête et bague de serrage inox
Idéal pour
Le Kolbe SW100H est parfaitement adapté aux boucheries artisanales, ateliers de découpe, charcuteries et professionnels traitant quotidiennement des volumes importants de viande fraîche. Sa puissance et sa capacité de production en font une solution idéale pour les environnements exigeants.
Pourquoi choisir ce produit ?
Réputé pour sa fiabilité et sa qualité de fabrication allemande, le Kolbe SW100H offre des performances constantes même en utilisation intensive. Sa puissance, son rendement élevé et sa conception inox professionnelle permettent de gagner en productivité tout en garantissant une qualité de hachage irréprochable.