Présentation du produit
La HENKELMAN JUMBO 35 est une machine sous-vide à cloche professionnelle compacte, idéale pour les restaurants, boucheries, traiteurs, commerces alimentaires et petites structures souhaitant bénéficier de la qualité Henkelman à un excellent rapport qualité-prix. Équipée d’une pompe Busch de 16 m³/h et d’une barre de soudure de 350 mm, elle garantit un conditionnement sous vide rapide et fiable pour prolonger la conservation des aliments et préserver leur fraîcheur. Sa commande digitale avec mémoire à 1 programme facilite l’utilisation quotidienne, tandis que sa construction entièrement en acier inoxydable assure robustesse, hygiène et longévité. Compacte et performante, elle constitue une excellente solution pour débuter ou développer une activité de conditionnement sous vide.
Points forts
Pompe Busch de 16 m³/h offrant des performances professionnelles et un vide homogène
Format compact parfaitement adapté aux cuisines et laboratoires disposant d’un espace limité
Commande digitale simple avec mémoire de programme pour une utilisation intuitive
Construction inox robuste garantissant une hygiène optimale et une grande durabilité
Caractéristiques techniques
Marque : Henkelman
Modèle : Jumbo 35
Type de produit : Machine sous-vide à cloche professionnelle de table
Dimensions de la chambre : 370 x 350 x 150 mm
Barre de soudure : 345 à 350 mm
Capacité de la pompe : 16 m³/h
Cycle de travail : environ 12 à 32 secondes
Alimentation : 230 V monophasé
Puissance : environ 0,55 à 0,60 kW
Dimensions de la machine : environ 555 x 450 x 405 mm
Poids : environ 51 kg
Matière : Acier inoxydable avec couvercle transparent
Commande : Contrôle digital avec mémoire à 1 programme
Usage recommandé : Conditionnement sous vide de produits alimentaires
Autres informations utiles : Double soudure standard, programme de nettoyage de pompe, barre de soudure amovible, plaques d’insertion fournies
Idéal pour
La Jumbo 35 est particulièrement adaptée aux restaurants, boucheries, poissonneries, épiceries fines, traiteurs et petites unités de production qui souhaitent améliorer la conservation des produits tout en optimisant leur organisation. Son format compact en fait également un excellent choix pour les espaces de travail restreints.
Pourquoi choisir ce produit ?
La HENKELMAN JUMBO 35 offre toute la fiabilité d’une machine professionnelle dans un format compact et économique. Grâce à sa pompe Busch, sa construction inox et sa simplicité d’utilisation, elle constitue un investissement durable pour améliorer la qualité de conservation, réduire les pertes et professionnaliser votre conditionnement sous vide.
