La HENKELMAN BOXER 42 est une machine sous-vide professionnelle conçue pour les boucheries, traiteurs, restaurants, commerces alimentaires et ateliers de production recherchant performance et fiabilité. Grâce à sa puissante pompe à vide de 21 m³/h et sa barre de soudure de 420 mm, elle assure un conditionnement rapide, homogène et parfaitement étanche. Son système de contrôle avec mémoire de programmes permet d’adapter facilement les réglages selon les produits emballés. La fonction Soft Air protège les aliments fragiles ainsi que les sachets sous vide lors de la remise à pression. Robuste et entièrement réalisée en acier inoxydable, elle garantit une excellente hygiène, une grande longévité et un usage intensif au quotidien.
Points forts
Pompe haute performance permettant des cycles rapides et une excellente qualité de mise sous vide
Mémoire de programmes pour reproduire facilement des emballages constants et professionnels
Fonction Soft Air idéale pour protéger les produits délicats et les sachets sous vide
Construction inox robuste et chambre facile à nettoyer pour un entretien simplifié
Caractéristiques techniques
Marque : Henkelman
Modèle : Boxer 42
Type de produit : Machine sous-vide à cloche professionnelle
Barre de soudure : 420 mm
Dimensions de la chambre : 420 x 370 x 180 mm
Capacité de la pompe : 21 m³/h
Cycle de travail : environ 15 à 35 secondes
Alimentation : 230 V monophasé
Dimensions de la machine : 480 x 520 x 450 mm
Poids : environ 62 kg
Matière : Acier inoxydable
Commande : Contrôle digital avec mémoire de 10 programmes
Usage recommandé : Conditionnement sous vide des produits alimentaires et non alimentaires
Autres informations utiles : Double soudure, programme de nettoyage de pompe, fonction Soft Air intégrée
Idéal pour
La HENKELMAN BOXER 42 convient parfaitement aux professionnels souhaitant prolonger la conservation des aliments, améliorer leur organisation et optimiser la présentation de leurs produits. Elle est particulièrement adaptée aux boucheries, poissonneries, restaurants, traiteurs et laboratoires alimentaires effectuant des emballages réguliers ou intensifs.
Pourquoi choisir ce produit ?
Référence reconnue dans le domaine du conditionnement sous vide, la BOXER 42 combine puissance, précision et simplicité d’utilisation. Son équipement professionnel, sa fiabilité éprouvée et sa qualité de fabrication en font un investissement durable pour améliorer la conservation, l’hygiène et la valorisation de vos produits.
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