Présentation du produit
Le couteau faucille LW E130 est un couteau de hachoir professionnel conçu pour garantir une coupe nette, rapide et régulière des viandes. Fabriqué par Lumbeck & Wolter (L&W), spécialiste reconnu des systèmes de coupe pour hachoirs professionnels, il est réalisé en acier de haute qualité afin d'offrir un excellent tranchant et une grande résistance à l'usure. Sa forme en faucille assure une coupe efficace tout en limitant l'échauffement et l'écrasement de la viande, préservant ainsi sa texture et sa qualité. Utilisé avec une plaque de hachoir compatible E130, il permet d'obtenir des performances de hachage optimales, même en utilisation intensive.
Points forts
Coupe précise et régulière pour un hachage de qualité professionnelle
Acier haute qualité offrant une excellente résistance à l'usure
Forme en faucille optimisant le rendement et limitant l'échauffement de la viande
Compatible avec les plaques E130 pour des performances de coupe maximales
Caractéristiques techniques
Marque : Lumbeck & Wolter (L&W)
Type de produit : Couteau de hachoir professionnel
Modèle : Faucille
Taille : E130
Matière : Acier haute performance
Compatibilité : Hachoirs professionnels de type E130
Usage recommandé : Hachage de viande en boucherie, charcuterie, restauration et industrie agroalimentaire
Autres informations utiles : Conçu pour être utilisé avec les plaques de hachoir E130 afin d'assurer une coupe optimale et une usure homogène
Idéal pour
Ce couteau est parfaitement adapté aux boucheries, charcuteries, ateliers de transformation et industries agroalimentaires recherchant une qualité de hachage constante et une grande fiabilité. Il convient particulièrement aux productions intensives nécessitant des consommables performants et durables.
Pourquoi choisir ce produit ?
Le couteau faucille LW E130 offre une excellente qualité de coupe, une grande robustesse et une longue durée de vie. Associé à une plaque de hachoir compatible, il permet de maintenir les performances de votre équipement tout en garantissant un hachage précis et homogène au quotidien.
