Présentation du produit
La râpe à fromage électrique SANTOS N°2 est une machine professionnelle conçue pour râper rapidement et efficacement les fromages à pâte dure et semi-dure. Robuste, puissante et simple d'utilisation, elle est idéale pour les pizzerias, restaurants, crémeries, supermarchés, traiteurs et cuisines professionnelles. Son moteur asynchrone de 600 W garantit un débit moyen d'environ 50 kg/h, tandis que son disque en acier inoxydable assure un râpage régulier et de qualité. Son nouveau design avec carter et disque amovibles facilite le nettoyage et l'entretien. Équipée de dispositifs de sécurité, la machine s'arrête automatiquement à l'ouverture du tiroir ou du levier, offrant une utilisation sûre au quotidien.
Points forts
Débit moyen de 50 kg/h pour une production rapide et régulière
Carter et disque amovibles facilitant le nettoyage et l'entretien
Moteur asynchrone puissant, silencieux et conçu pour un usage intensif
Sécurité renforcée avec arrêt automatique à l'ouverture du tiroir ou du levier
Caractéristiques techniques
Marque : SANTOS
Modèle : N°2 (S2)
Type de produit : Râpe à fromage électrique professionnelle
Alimentation : 220-240 V – 50/60 Hz
Puissance : 600 W
Vitesse : 1 500 tr/min (50 Hz) – 1 800 tr/min (60 Hz)
Débit moyen : 50 kg/h
Disque fourni : Acier inoxydable avec perforations de 3 mm
Dimensions : 250 × 420 × 350 mm
Poids : Environ 14,2 à 14,5 kg
Usage recommandé : Râpage de fromages, chocolat, fruits secs, amandes, noisettes et chapelure
Autres informations utiles : Carter et disque démontables, moteur protégé thermiquement, conforme aux normes CE et aux réglementations relatives au contact alimentaire
Idéal pour
Cette râpe est parfaitement adaptée aux pizzerias, restaurants, crémeries, supermarchés, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant une machine performante pour produire rapidement du fromage râpé de qualité. Elle convient également au râpage du chocolat, des fruits secs et à la fabrication de chapelure.
Pourquoi choisir ce produit ?
La SANTOS N°2 est une référence reconnue dans les cuisines professionnelles pour sa robustesse, sa fiabilité et sa simplicité d'entretien. Son excellent rendement, ses dispositifs de sécurité et sa conception durable en font un investissement idéal pour les professionnels exigeant performance et longévité.
