Présentation du produit
La scie à main Fischer-Bargoin 13325 est une scie de boucher professionnelle de forme américaine conçue pour la découpe des os, carcasses et grosses pièces de viande. Son grand format de 63 cm offre une capacité de sciage particulièrement adaptée aux travaux importants en boucherie et en atelier de découpe. Sa monture en acier inoxydable assure robustesse et résistance à la corrosion. Elle reçoit une lame en acier carbone suédois avec denture avoyée, affûtée et trempée par induction pour garantir une coupe efficace. Son manche ergonomique offre une prise en main confortable, tandis que le tendeur solidaire de la monture facilite l’installation et la tension de la lame.
Points forts
Grande lame de 63 cm adaptée aux carcasses et aux pièces de viande volumineuses
Monture en acier inoxydable robuste et résistante à la corrosion
Lame en acier carbone suédois avec dents affûtées et trempées par induction
Tendeur intégré facilitant le montage et la mise sous tension de la lame
Caractéristiques techniques
Marque : Fischer-Bargoin
Référence : 13325
Type de produit : Scie de boucher manuelle forme américaine
Longueur de lame : 63 cm / 25"
Matière de la monture : Acier inoxydable
Matière de la lame : Acier carbone suédois
Largeur de lame : 12 mm
Denture : Avoyée
Traitement des dents : Affûtées et trempées par induction
Manche : Ergonomique
Système de tension : Tendeur solidaire de la monture
Lame de rechange compatible : Fischer-Bargoin 12325
Fabrication : France
Usage recommandé : Découpe des os, carcasses et grosses pièces de viande
Idéal pour
La Fischer-Bargoin 13325 convient aux boucheries, abattoirs, ateliers de découpe et professionnels de la transformation de viande. Son format de 63 cm est particulièrement intéressant pour le travail des carcasses et des pièces nécessitant une grande capacité de sciage.
Pourquoi choisir ce produit ?
La Fischer-Bargoin 13325 associe une grande longueur de coupe à une monture inox conçue pour un usage professionnel. Son manche ergonomique, son tendeur intégré et la disponibilité de la lame de rechange 12325 facilitent son utilisation et son entretien au quotidien.
