Présentation du produit
La HENKELMAN Mini Jumbo est la plus compacte des machines sous-vide professionnelles de la marque. Conçue pour les petites cuisines, restaurants, bars, épiceries fines, laboratoires alimentaires et commerces disposant d’un espace limité, elle offre une solution fiable pour le conditionnement sous vide des aliments. Équipée d’une pompe Busch de 4 m³/h et d’une barre de soudure de 280 mm, elle permet de prolonger la conservation des produits tout en préservant leur fraîcheur et leur qualité. Son fonctionnement simple avec commande digitale à 1 programme facilite la prise en main, tandis que sa construction entièrement en acier inoxydable garantit robustesse, hygiène et longévité.
Points forts
Format ultra-compact idéal pour les espaces de travail restreints
Pompe Busch professionnelle garantissant un vide fiable et régulier
Commande simple avec mémoire à 1 programme pour une utilisation intuitive
Construction inox robuste et facile à nettoyer pour une hygiène optimale
Caractéristiques techniques
Marque : Henkelman
Modèle : Mini Jumbo
Type de produit : Machine sous-vide à cloche professionnelle de table
Dimensions de la chambre : 310 x 280 x 85 mm
Barre de soudure : 280 mm
Longueur utile de soudure : environ 263 mm
Capacité de la pompe : 4 m³/h
Cycle de travail : environ 18 à 67 secondes
Puissance : 0,30 kW
Alimentation : 230 V monophasé
Dimensions de la machine : 450 x 335 x 305 mm
Poids : environ 26 kg
Matière : Acier inoxydable avec couvercle transparent
Commande : Contrôle digital avec mémoire à 1 programme
Usage recommandé : Conditionnement sous vide de produits alimentaires
Autres informations utiles : Double soudure standard, programme de nettoyage de pompe, plaques d’insertion fournies, couvercle rehaussé disponible en option
Idéal pour
La Mini Jumbo est parfaitement adaptée aux petites structures professionnelles souhaitant bénéficier de la qualité Henkelman sans investir dans une machine de grande capacité. Elle convient particulièrement aux restaurants, snacks, cafés, épiceries fines, petites boucheries et activités de restauration mobile.
Pourquoi choisir ce produit ?
La HENKELMAN Mini Jumbo offre les performances essentielles du conditionnement sous vide professionnel dans un format compact, léger et économique. Fiable, simple à utiliser et fabriquée selon les standards de qualité Henkelman, elle constitue une excellente solution pour améliorer la conservation des produits tout en optimisant l’espace de travail.
