Présentation du produit
Le fusil à aiguiser Fischer-Bargoin N245B est conçu pour l’entretien régulier des couteaux professionnels de boucherie, charcuterie et cuisine. Sa mèche ronde de 30 cm à taillage fin permet de redresser et d’entretenir efficacement le fil de la lame afin de conserver un tranchant performant au quotidien. La mèche bénéficie d’un revêtement en chrome dur, adapté à une utilisation professionnelle intensive. Son manche ergonomique bi-matière bleu associe une partie en élastomère antidérapante à un plastique très résistant, offrant une prise en main confortable et sécurisante. Fabriqué en France, ce fusil Fischer-Bargoin est particulièrement adapté aux professionnels utilisant fréquemment leurs couteaux.
Points forts
- Mèche ronde de 30 cm adaptée aux couteaux professionnels
- Taillage fin pour l’entretien régulier du tranchant
- Revêtement en chrome dur pour une utilisation professionnelle
- Manche bi-matière ergonomique limitant les risques de glissement
- Coloris bleu pratique pour l’organisation du matériel
- Fabrication française Fischer-Bargoin
Caractéristiques techniques
- Marque : Fischer-Bargoin
- Référence : N245B
- Type de produit : Fusil à aiguiser professionnel
- Longueur de la mèche : 30 cm
- Forme de la mèche : Ronde
- Taillage : Fin
- Revêtement de la mèche : Chrome dur
- Manche : Bi-matière ergonomique
- Couleur : Bleu
- Poids : Environ 436 g
- Origine : France
- Usage recommandé : Entretien du fil des couteaux de boucherie et de cuisine professionnelle
Idéal pour
Le fusil Fischer-Bargoin N245B convient particulièrement aux bouchers, charcutiers, désosseurs, traiteurs et cuisines professionnelles. Sa mèche de 30 cm permet de travailler confortablement aussi bien avec des couteaux de désossage qu’avec des couteaux de découpe plus longs.
Pourquoi choisir ce produit ?
Le fusil N245B associe un taillage fin à une mèche ronde de 30 cm et un manche bi-matière pensé pour un usage professionnel. C’est un choix fiable pour entretenir régulièrement les couteaux et préserver leur efficacité de coupe au quotidien.
