Présentation du produit
L'essoreuse à salade professionnelle HENDI 222560 de 25 litres est conçue pour faciliter le lavage et l'essorage de grandes quantités de salades, herbes aromatiques et légumes-feuilles. Avec sa capacité généreuse de 25 litres, elle répond parfaitement aux besoins des restaurants, traiteurs, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles réalisant des préparations en volume.
Grâce à son système d'essorage manuel à manivelle, elle permet d'éliminer efficacement l'excédent d'eau après le lavage, tout en préservant la texture et la qualité des feuilles. Son panier intérieur perforé assure une évacuation rapide de l'eau par centrifugation, permettant d'obtenir des salades bien égouttées, prêtes à être assaisonnées, dressées ou conservées.
Avec ses dimensions de Ø 43 x H 53 cm, cette essoreuse offre une grande capacité de travail tout en restant simple à utiliser. Elle constitue un équipement pratique pour optimiser le temps de préparation et améliorer la régularité de l'essorage en cuisine professionnelle.
Points forts
Grande capacité de 25 litres adaptée aux préparations en volume
Système d'essorage manuel à manivelle, simple et efficace
Permet d'éliminer rapidement l'excédent d'eau des salades
Panier intérieur perforé favorisant l'évacuation de l'eau
Essorage par centrifugation respectant les feuilles délicates
Dimensions Ø 43 x H 53 cm adaptées aux besoins professionnels
Fonctionnement manuel sans alimentation électrique
Facilite la préparation des salades, jeunes pousses et herbes aromatiques
Adaptée aux utilisations régulières en restauration et collectivité
Caractéristiques techniques
Marque : HENDI
Référence fabricant : 222560
Type de produit : Essoreuse à salade professionnelle
Capacité : 25 litres
Diamètre : 430 mm
Hauteur : 530 mm
Dimensions : Ø 430 x H 530 mm
Fonctionnement : Manuel
Système d'entraînement : Manivelle
Principe d'essorage : Centrifugation
Équipement : Panier intérieur perforé
Alimentation électrique : Aucune
Utilisation : Essorage des salades, herbes aromatiques et légumes-feuilles
Secteurs d'activité : Restauration, traiteur, hôtellerie, collectivité et cuisine professionnelle
Idéal pour
L'essoreuse à salade HENDI 222560 convient particulièrement aux restaurants, brasseries, hôtels, traiteurs, cuisines centrales et collectivités préparant quotidiennement de grandes quantités de légumes-feuilles.
Sa capacité de 25 litres permet de traiter des volumes importants de salade et de faciliter l'organisation des préparations destinées aux buffets, entrées, accompagnements et services de restauration collective.
Pourquoi choisir ce produit ?
L'essoreuse à salade HENDI 222560 associe une grande capacité de 25 litres, un mécanisme manuel pratique et des dimensions de Ø 43 x H 53 cm pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.
Elle permet de gagner du temps lors des préparations, d'améliorer l'égouttage des salades et de faciliter le travail quotidien des équipes, sans nécessiter de raccordement électrique.
