Présentation du produit
Le support inox pour 6 planches de découpe est conçu pour organiser et ranger proprement les planches jusqu’à 20 mm d’épaisseur dans les cuisines et ateliers alimentaires professionnels. Ses six emplacements séparés permettent de maintenir les planches verticalement et de les garder facilement accessibles tout en évitant leur empilement. Cette disposition favorise également la circulation de l’air entre les planches après le lavage, facilitant ainsi leur séchage. Sa construction en acier inoxydable offre une bonne résistance à l’humidité et facilite l’entretien quotidien. Compact et fonctionnel, ce support contribue à maintenir un poste de découpe ordonné et convient particulièrement aux établissements utilisant plusieurs planches pour séparer les différentes catégories d’aliments.
Points forts
- 6 emplacements individuels pour ranger plusieurs planches séparément
- Compatible avec les planches de découpe jusqu’à 20 mm d’épaisseur
- Rangement vertical favorisant l’aération et le séchage après nettoyage
- Construction en acier inoxydable robuste et facile à entretenir
- Permet de garder les différentes planches rapidement accessibles
- Particulièrement pratique avec les systèmes de planches HACCP par couleur
Caractéristiques techniques
- Type de produit : Support pour planches de découpe
- Capacité : Jusqu’à 6 planches
- Épaisseur maximale des planches : 20 mm
- Matière : Acier inoxydable
- Nombre de compartiments : 6
- Position de rangement : Verticale
- Installation : À poser
- Usage recommandé : Rangement et séchage des planches de découpe professionnelles
Idéal pour
Ce support convient aux boucheries, charcuteries, restaurants, traiteurs, collectivités et autres ateliers de préparation alimentaire. Il est particulièrement adapté aux professionnels utilisant plusieurs planches de découpe afin de respecter la séparation des aliments et l’organisation HACCP.
Pourquoi choisir ce produit ?
Ce support permet de regrouper jusqu’à six planches dans un espace réduit tout en les maintenant séparées. Sa construction inox et son rangement vertical facilitent l’organisation, le séchage et l’accès quotidien aux planches de découpe.
