Présentation du produit
Le bain-marie électrique CaterChef GN 1/1 est conçu pour maintenir efficacement les préparations à température pendant le service. Sa cuve accueille des bacs gastronormes GN 1/1 jusqu’à 200 mm de profondeur, offrant une capacité généreuse pour les sauces, légumes, accompagnements et plats préparés. Sa puissance de 1200 W assure une chauffe adaptée aux besoins de la restauration professionnelle, tandis que le thermostat permet d’ajuster la température selon les préparations. Le chauffage au bain-marie diffuse la chaleur progressivement et uniformément. Pour faciliter les opérations quotidiennes, l’appareil est équipé d’un robinet de vidange permettant d’évacuer rapidement l’eau de la cuve après le service, sans avoir à déplacer ou retourner l’appareil.
Points forts
- Compatible GN 1/1 jusqu’à 200 mm de profondeur
- Puissance de 1200 W pour un maintien au chaud efficace
- Robinet de vidange facilitant l’évacuation de l’eau et le nettoyage
- Thermostat réglable pour adapter la température aux préparations
- Chauffage au bain-marie assurant une diffusion douce et homogène de la chaleur
Caractéristiques techniques
- Marque : CaterChef
- Type de produit : Bain-marie électrique professionnel
- Format : GN 1/1
- Profondeur maximale du bac GN : 200 mm
- Puissance : 1200 W
- Régulation : Thermostat réglable
- Vidange : Robinet de vidange intégré
- Installation : Modèle à poser
- Usage recommandé : Maintien au chaud des préparations alimentaires
Idéal pour
Ce bain-marie CaterChef convient aux restaurants, snacks, hôtels, buffets, cantines et services traiteur. Sa capacité GN 1/1 et son robinet de vidange sont particulièrement pratiques pour une utilisation quotidienne avec des changements réguliers de préparations.
Pourquoi choisir ce produit ?
Ce modèle associe une capacité GN 1/1, une profondeur jusqu’à 20 cm et une puissance de 1200 W à un système de vidange pratique. Le robinet intégré simplifie l’entretien en fin de service et rend l’utilisation quotidienne plus confortable dans une cuisine professionnelle.
