Présentation du produit
Le fusil de boucher Victorinox 7.8513 est conçu pour entretenir efficacement le tranchant des couteaux professionnels utilisés quotidiennement en boucherie, charcuterie et cuisine. Sa mèche ronde de 30 cm offre une surface suffisamment longue pour travailler confortablement les couteaux de boucher et autres lames de grande taille. Son taillage fin permet un entretien précis du fil afin de conserver une coupe régulière et performante entre deux affûtages plus poussés. Son manche synthétique noir assure une prise en main stable pendant l’utilisation. Robuste et simple à utiliser, ce fusil Victorinox constitue un outil d’entretien particulièrement adapté aux professionnels qui sollicitent intensivement leurs couteaux.
Points forts
- Mèche longue de 30 cm adaptée aux couteaux professionnels
- Profil rond facilitant un passage régulier de la lame
- Taillage fin pour l’entretien précis du tranchant
- Manche synthétique offrant une prise en main sûre
- Adapté à une utilisation régulière en boucherie et cuisine professionnelle
- Qualité professionnelle Victorinox
Caractéristiques techniques
- Marque : Victorinox
- Référence : 7.8513
- Type de produit : Fusil de boucher professionnel
- Longueur de la mèche : 30 cm
- Forme de la mèche : Ronde
- Taillage : Fin
- Matière de la mèche : Acier
- Manche : Matière synthétique
- Couleur du manche : Noir
- EAN : 7611160704399
- Usage recommandé : Entretien du tranchant des couteaux professionnels
Idéal pour
Ce fusil convient particulièrement aux bouchers, charcutiers, cuisiniers, traiteurs et ateliers de transformation alimentaire. Sa longueur de 30 cm facilite notamment l'entretien des grands couteaux de découpe et de boucherie.
Pourquoi choisir ce produit ?
Le Victorinox 7.8513 permet d'entretenir régulièrement le fil des couteaux afin de conserver une coupe efficace au quotidien. Sa mèche ronde de 30 cm à taillage fin en fait un choix adapté aux professionnels recherchant un fusil fiable et pratique pour leur matériel de coupe.
