Mini Mixer MicroMix Robot-Coupe

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Le meilleur choix des chefs pour les émulsions et les soupes en petites quantités!

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Description

Le mini mixer MicroMix de Robot-Coupe est l’outil idéal pour la réalisation d’émulsions et de soupes en petites quantités. Il est équipé de l’Aéromix, outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées et volumineuses avec une excellente tenue dans l’assiette.

Il est équipé d’un tube de 165mm, d’une cloche, d’un bloc et d’outils tout en inox et démontable pour un nettoyage aisé, d’un variateur de vitesse de 1500 à 14 000trs/min facilement accessible et précis.

Son moteur monophasé a une puissance de 220W.

Dimensions: longueur: 430mm, diamètre: 61mm

PDF MicroMix