Description
Qui ne connaît pas Rational ?! La réputation de la marque de référence en combi-steamers n’est plus à faire! Disponible en différentes dimensions et capacités, il y a toujours un Rational adapté à vos besoins.
Avec le SelfCookingCenter, vos cuissons deviennent un jeu d’enfant. Doté de 5 sens, il ressent les conditions idéales dans l’enceinte de cuisson, il détecte la quantité et la taille des aliments, il réfléchit avec le chef et propose la cuisson optimale de votre plat. Il apprend chaque jours de vos habitudes préférées et communique avec vous!
Le SelfCookingCenter de Rational résulte de la collaboration de différents professionnels parmis des chefs, des ingénieurs, des nutritionnistes. Il définit le nouveau standard de la cuisine moderne: Performance, simplicité, qualité et efficacité!
Que ce soit en cuisson à chaleur pulsée de 30°C à 300°C, en vapeur de 30°C à 130°C ou en Combiné Chaleur pulsée et vapeur de 30°C à 300°C, vous obtiendrez toujours satisfaction de vos cuissons. Il produira une vapeur parfaite et constance grâce au boiler intégré performant.
Il vous facilite la vie avec ses 4 fonctions intelligentes:
Le mode iCookingControl vous permet de choisir l’aliment, le résultat, et c’est tout! Il cuit seul selon vos instructions. Pendant la cuisson il détecte la taille, la quantité et l’état ce qui lui permet d’anticiper en permanence et de vous informer sur le cycle ou même d’adapter lui-même la cuisson.
iLevelControl sera le partenaire idéal pour vos mises en place et pendant le service. Vous pourrez enfin préparer différents aliments en même temps et cela sans mélange de goût! Vous gagnerez du temps et du rendement sur la même cuisson et donc de l’argent, de la place et de l’énergie. Il adaptera le temps de cuisson à chaque ouverture de porte, longue ou non.
Quant à HiDensityControl, ses capteurs adapteront l’énergie nécessaire quels que soient les besoins tout en la répartissant dans la chambre de cuisson de façon homogène. Les résultats n’en seront que plus parfaits, irréprochables, à tous les niveaux et avec un minimum d’énergie.
Grâce au Efficient CareControl, votre investissement restera en parfait état de fonctionnement et de propreté. Lors du nettoyage automatique, l’écran vous indiquera combien de tablettes de produit de nettoyage vous devez insérer et cela, calculé sur base de vos cuissons passées. Il détectera également le niveau de calcaire et demandera les tablettes nécessaires à son entretien. Le résultat est étincelant et parfaitement hygiénique!
Les accessoires d’origine Rational satisfont à toutes vos exigences de cuisson, de place, de mobilité ou d’aspiration des vapeurs. Une solution pour toute demande, ce que nous proposons avec Rational!
Un contrat d’entretien de 5ans est également possible avec assistance 7/7, 24/24 et garantie Omnium sur la durée du contrat. Vous dormirez sur vos 2 oreilles, un technicien sera présent chez vous dans les 4 heures en cas de problème.
Pas encore convaincu? Demandez nous une démonstration gratuite et mettez-nous au défi avec vos produits et recettes! Vous serez épatés!
